重庆市集中整治火锅食品行业

7月27日，记者从市食品药品监督管理局获悉，从即日起，市食药监局将联合公安、市政等部门，对火锅类食品行业开展为期3个月的集中整治，提升火锅类餐饮食品质量安全水平。